rolnictwo

Stale się zwiększające wymagania konsumentów co do produkowania jedzenia w gospodarstwach

grunty rolne - slider
Author: DeaPeaJay
Source: flickr.com/photos/deapeajay/
Rosnące oczekiwania ludzi a propo produkcji żywności w gospodarstwie sprawia, iż wszystkie towary powinny być identyfikowalne. Jest to też wymaganie Unii Europejskiej co do tego, jak powinny się prezentować tego typu kwestie w poszczególnych zakładach produkcyjnych. Dlatego każdy odpowiedzialny gospodarz powinien wiedzieć o regulacjach, jakich musi dopilnować. Tego domaga się bezpieczeństwo osób spożywających dane pokarmy a także osób pracujących przy konkretnej produkcji. Dlatego znaczące będą tak samo sprawy ściśle techniczne odnoszące się wprost do procesu produkcji, jak i te które odwołują się już do samego sposobu przedłożenia żywności konsumentom.